Välkommen till Värdshuset på Vinön

Ring 019-44 80 10

Maila vardshuset@vinon.se

Meny 2018

Förrätt

Vinöskagen på toast

 Kräftor, rökt lax, äpple & limekulor
115:-

Värdshusets variant av riven råbiff

Surgrädde, friterad kapris, rödbetstapioka, dijonaise & pepparrot
125:-

Liten fisksoppa med potatiskrisp

Gös, abborre, kräftstjärtar, surdegsbröd & färskost
155:-

 

Smörstekt sparris

Tryffelmajonäs, parmesan & brynta smörkrutonger
105:-

Brödkorg 25:-


Varmrätt fisk

Värdshusets fisksoppa med potatiskrisp

 Gös, abborre, kräftstjärtar, surdegsbröd & färskost
220:-

Stekt abborre med rökt gösromssmör

Färskpotatissallad, friterad kapris & rödbetor
275:-

 Hjälmargös med ramslökspesto

 Dillslungad färskpotatis, sandefjordsås & picklade morötter
295:-


Varmrätt kött

Värdshusets ostburgare med bacon

Syrad lök & tryffelaioli
159:-

Krispigt majskycklingbröst

Ljummen sommarsallad
197:-

Lågtempat lamm 

Svamp och cokosbönor med potatisros, bakad cocktailtomat & sky
269:-

Grillad biff

Potatisfondant, stekt gemsallad, friterad grönkål, rostad mandel & bearnaisecreme
295:-

Vegetariskt 

Halloumiburgare

Syrad lök & tryffelaioli
159:-

Stekt halloumi 

Ljummen sommarsallad
197:-


Dessert

Tonkabrulee

Rostad vit choklad & bär
89:-

Nutellapannacotta

Havrecrumbles
89:-

Rabarbertartalette

Halloncreme
95:-

Fransk äppelpaj & kanelglass

95:-

En kula av husets glass eller sorbet

48:-

Husets chokladtryffel

42:-


Barnmeny

Pannkakor med sylt & grädde
73:-

Hamburgertallrik
85:-

Spaghetti & köttfärssås
85:-

Kycklingfilé med valfritt tillbehör från menyn
125:-

Hjälmargös med valfritt tillbehör från menyn
135:-